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[小吃] 長像不起眼卻小有名氣的江南小吃

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長像不起眼卻小有名氣的江南小吃



  這叫定勝糕,雖然不是杭州特産,但是也算江南一帶的名點.杭州就一家店有的賣,就在河坊街上,每天都有很多人慕名前來,很便宜,以前1塊錢一個,現在貌似漲價到一塊五,外表是紅色的,好象是用粗糯米做的,裏面有豆沙,很美味的東東,值得一試哦

  



  聽說這是嶽飛的母親在嶽飛打仗去時經常做給他的點心,吃了就可以打勝仗平安歸來,因此得名.

  



  哈哈,其實就是小糯米球,裏面是麻芯或者豆沙,跟定勝糕是粗的不同,它滑滑的,外面還裹了層黃豆粉(似乎),味道也是一流地...

  



  看到師傅手裏那一長條東西了吧,大家肯定覺得是什麽類似于拉面的面食了吧.其實不是呦,這叫龍須糖,又有人要問了,龍的胡須有那麽粗嗎?哈哈,這個師傅的功夫可是一流的,要知道他能把手上這捆東西弄的多細嗎?請看下圖

  



  哈哈,看到了吧,裏面的每一捆可都是千絲萬縷哦...味道呢,有點點甜..喜吃甜食的可以試試哦...

  



  這個貌似感覺是很多地方的小吃的變種,菠蘿飯像是台灣來的,火腿嘛..又是金華地特産,不過看起來倒是很美味,讓人食欲大增...

  



  狀元糕,聽說吃了它能考上狀元的說...不過賣相倒是沒有定勝糕來的粉嫩可愛,味道倒是也滿不錯的,十分後悔當年高考時沒來吃一塊..說不定也能當個狀元啥地過過瘾...

  



  竹筒蒸蛋,一個很離奇的東西,第一次看的感覺就是水蒸蛋放在竹子裏煮了一下,然後再放了點綠豆放了只蝦,不過吃起來感覺還滿鮮的

  



  糕點真不是一般的多,這個叫“貴妃糕”,看起來確實比前面兩個要花哨一點,味道嘛,其實也差不多。

  



  這個就比較汗了,“杭州版驢打滾”。。。

  



  這個是我們小時候經常吃的,非常驚奇糖也能畫畫,所以小時候叫它“糖畫”。這個只適合小朋友和童心未抿的女孩子吃。。強烈建議大老爺們兒不要隨便在公衆場合嘗試。

  



  這是杭州最最最好吃的一家臭豆腐攤,幾百年不變的一個小攤子,生意卻是出奇的好,很多家報紙和電視采訪過,雖然看起來有點髒髒的,但味道那是一等一的的好

  



  桂花西湖藕粉,杭州才吃的到哦,相信來過杭州的人肯定都嘗過吧,這個味道是仁者見仁,智者見智的,有人很喜歡,有人吃不慣,不過如果來了還是要來嘗一下的。

  



  蔥包桧,杭州特産的早飯,傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸桧”出了名,一時衆起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有時炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。他對秦桧夫婦的心頭之恨,還憤憤難平,就將冷油炸桧在熱鍋一烤,把烤熟的油炸桧同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅裏,再用鐵板壓烤,烤到表皮呈金黃色,油炸桧“吱吱”發叫,王二方才解恨,他拿起來一吃,覺蔥香可口,便取名叫“蔥包桧兒”,一直流傳至今。

  



  貓耳朵,跟東北那‘面皮”好象差不多,很鮮美的東西
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-17 03:00

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看起来真的很馋了,忍不住就想吃,呵呵

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第一个有点像广东的大肉包,臭豆干也不错找时间去试试

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怎么没有小笼包呢?我最喜欢吃啦,每次去上海或杭州都免不了大吃一顿

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回复 1楼 的帖子

哈,真诱人,还有一些是我们老家的呢!谢谢LZ

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是在河坊街上么?去过几次,没发现特别美味的东东啊。

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兄弟最喜欢这样的街头特色小吃了!看的口水直流呀!其中里面的竹筒蒸蛋就品尝过!好吃!

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很诱人啊.嘎嘎,以前在杭州呆过,现在好想再去品尝

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那个竹筒蒸蛋看起来真的蛮漂亮的,不过每样小吃都看起来很有食欲的样子!

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最后一个貓耳朵不错,就是没吃过。

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