麻辣透红 豆腐蟹
4 a; M% i/ ?) ^4 ]& F
( r% I1 C6 x$ f$ d　 原料：% y/ G  I5 |- |  H5 \3 o9 B; d; r! p7 V
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
+ f2 r/ W1 d7 V5 a( ^　　辅料：
/ `3 T- r/ W; h& X7 a　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
" M! A. P+ O+ A9 V* J: w3 ]　　做法：! `; P! C5 Z3 O* ?4 D- D
　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；9 H; E- S6 i" B0 {* V0 P  N
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
; t3 d# ]6 h* h8 e9 n. I　　特色：- T/ U5 d: Z* z7 V# }5 r' \2 d4 N
　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.