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[热菜] 简单美味 油醋鸡丝(图)

bx123454

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1楼 大 中 小 发表于 2008-6-2 11:32  只看该作者
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简单美味 油醋鸡丝(图)

下面这道菜既简单又非常的好吃，不妨一试来看看成品吧：) _! p2 y0 ]0 {+ ?8 Q

' G8 G3 W! q* G1 P# M* b, x2 u原料：+ I  r+ f4 l6 i$ s, Y
9 g! [2 a5 j2 E; A8 h1 L
　　蒜末、香菜末、蒜苗末、葱花、干辣椒
0 `0 J' _1 g" _% H) x  _4 |6 `
8 K( B+ F5 s. n, g　　做法：0 W# }9 v% v# x& Q4 \4 d+ A
6 d, f/ `; f# v: X' s9 Z
　　1、锅里烧少许油，七分热下葱花干辣椒炝香，迅速倒适量醋炝出味(炝过的醋比平时吃的香多了)，放点花椒粉和胡椒粉，关火，下鸡丝拌匀。" B8 D6 ?1 @9 y! Y# x* L* V" M' L' T; L

- P6 V2 d* s. X# G$ B- V; ?　　2、拌匀后倒入蒜末等，拌匀出锅。

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hsxc

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2楼 大 中 小 发表于 2008-6-2 12:01  只看该作者
谢谢楼主提供的做法,有机会试试好不好吃.

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jxxyww

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3楼 大 中 小 发表于 2008-6-2 16:03  只看该作者
没看明白,关火后下鸡丝,这个鸡丝是事先搞熟了的吗,怎么没看到LZ说清楚鸡丝怎么准备的

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