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　　今天买了一只鸭，我把它切成小块。
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8 S6 x& g/ M8 y0 y  `" g# E& _先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待4 B  u+ ~, ^- k: C

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起锅放油、放姜。
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7 F  [2 C( n& {8 E2 g: k. E5 G% s再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘9 L' Y3 w- T8 V0 g

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香菇泡好待用。 9 g/ z; P' ]& t

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# A$ s: n* V4 ]  I, g' q加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右。 9 l6 v$ z# W/ U# j
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6 U" h& N4 o, g  R- J, ?上菜，一碟香喷喷的香菇焖鸭做好了！

简单好做又香我很喜欢谢谢

切实很简单,明天试一下

香喷喷的香菇焖鸭我很喜欢谢谢

家常菜,这才是最养人的!

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主