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原料:油麦菜 五花肉
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z5 a4 l4 a1 G6 p% B; {% P 调料:辣椒 蒜 豆豉 盐 味精 耗油 香油
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 将油麦菜摘净切段,五花肉切片,蒜切成蒜茸。 油锅加热,放入五花肉煸炒出香味 |
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相继放入干辣椒,蒜,豆豉,进行翻炒( V: x' ~0 ~ s. U8 N; w* r$ a6 U
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将沥干的油麦菜放入锅中翻炒9 {7 P, ]. t" e3 B7 |9 ~
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依次加入盐,味精,耗油,出锅前点上香油,就大功告成了。3 g7 k. @' V: E0 t