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原料：
0 j: S% w9 u+ X4 |: J干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片
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辅料：/ I8 N2 j. f; n/ m, N
冰糖两大匙
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# H. R9 L+ @! Z0 ~+ |! D做法：6 N  w: P% |7 y7 R+ S9 ~

# q6 B) X  V! I$ G3 w$ w1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。, P* W+ a: ~9 ^2 P1 Y

% _- W" u' ?/ P) G" d3 m2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。
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' P% |# p: H2 D0 D6 `* a/ `3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。
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8 U! c' Y4 ^2 aTips：9 x/ Z  M1 b9 ]2 y
银耳一旦变质，表面呈褐黄色或黑色，有异味，有黏手感，千万不可食用。

好像电视机经常用到这些东西。

不懂楼上说什么？电视机也吃？- E2 U) M+ O" M/ \
俺都做银耳莲子粥。管饱。

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:50 PM 发表5 R' A3 G9 ?( w' ]' e
不懂楼上说什么？电视机也吃？" E; C: G5 W3 M% n3 j% A0 y4 B
俺都做银耳莲子粥。管饱。

2 U! |4 H# N$ f/ T4 _% l( [写错了。是“电视剧”  f6 A! }8 k9 c1 s  q
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是电视剧常提到它。

银耳莲子粥好 汤啊，我经常做啊，特别是夏天大补啊。

这东西用来清肺效果应该还可以吧,可不可以放点梨进去,那样应该更好!