原料:9 x& e/ {4 P) x/ T
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锅贴馅(根据个人喜好)、虾
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0 L' b* ^- b  {2 k* U做法:
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1、用的锅贴馅是荸荠调的，有点脆脆的口感4 [) j) g& l& r" |) v) E  \2 Z

* Z6 ]. E) t0 Y6 P2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会，破开铺上
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8 V- S  ^2 t/ D9 u$ f" C" Z1 a# ~; g3、入锅煎就好了，油热后先煎2分钟，再放入少许水，盖上盖子中火焖到水干，再大火煎2分钟起下面就很焦了* A0 d; n7 }. x7 O* p

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好办法，即吃到锅贴又能吃到大虾，脆脆的感觉真好。

看起来挺漂亮，可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功

好东西，我要好好学习学习，锅贴还有虾都是我喜欢的！