推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 大酱丝瓜汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

大酱丝瓜汤

原料:
; ~/ u, h  E" Q( f1 N5 p! J丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多; z% B5 V: \( k5 a. j
# u. p; D6 ~6 A) E
做法' `& D, a% e5 h2 B6 ]
1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点
" F' A9 O4 [" @1 l
( y0 R: E% \: i% L3 g! Z9 h2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开
% E! C; @) a2 X" s% K! S* O! D) R! Y; d/ J* W
3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握。我只加了点鸡粉
9 `5 o+ g- s7 L) ~/ k5 c
/ Z) [8 u* n  s1 O4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可
$ W" @2 J) g; O% O
" t) T. n" C( }8 b2 U* Z) m* }. w8 A汤品特色9 r1 D% F: ?, \
$ v0 G9 b7 T. x2 v$ b
有大酱的浓郁、泡菜的微辣、丝瓜的清甜……多么丰富的口感啊!5 u+ i4 d8 X7 `2 i. I
2 I" z7 R8 s# x( A0 c* H

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这么多重口味混一起行吗?会不会串味?还是清淡点好哦

TOP

丝瓜,我们这边是觉得它清热的,要是这样加了那么重味,好像不太好吧

TOP

看着没食欲,也有点太腻了啊,本人还是喜欢清淡的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 18:08