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1 a5 ^+ W* ?( n. [" y/ z) P; X   中午海兰朵家吃的是传统菜式
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    煮玉米配茄子拌土豆
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    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸5 l; i7 n/ q+ U3 {/ k/ I

/ p- G" }8 N  ]3 w    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕. s2 p( H( u# G

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6 w' V8 ?, r" l7 P    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱
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3 h/ T5 B# l, P3 K% r    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子* |) y/ ^" d4 G: @% `, a

& y6 \+ U3 z  ]$ F4 T+ M    蒜，番茄，茄子，这三是绝配% ^5 E9 q! G) ^3 {8 q

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    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行
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" y4 ]/ i! K5 D* L2 w    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡8 u# {, Z2 G, [6 }4 ^! c4 z- r

! [* {5 [6 k4 j# X- T  ]+ O& I- ~4 `    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了