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材料：; e  I1 |1 I5 Q
排骨、糖三茶匙、葱姜、生抽、盐、蜂蜜两大勺、水半杯。- u& |# o0 b' N: M  Z
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做法：2 v, a! @* ^3 e* c" G
1、热锅热油，加三茶匙糖。/ c$ }8 B/ A6 L2 k. k8 z9 X, |

% e! G0 S) T  Q& r" I2、糖变色后，放入排骨，每面2分钟。
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8 W9 U! h, l/ C% f: u; X: b- P2 f3、加葱姜、生抽、盐。! _5 B3 Y7 m1 {5 Z9 a8 g

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4、加两大勺蜂蜜、半杯水，中火烧45分钟。- [  O% U) t  D
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5、汁收差不多，排骨酥烂就可以了。
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天啊，我迷恋这个菜已经很长时间了，一直不知道怎么做这个蜜汁的问题，让我都烦恼呢，现在发现了秘方了，谢谢楼主

之前不焯水么？不用蒜和大料花椒粉？楼主用的是什么蜂蜜啊？什么花蜜都已可以么？

色泽不错，不过我有疑问，如果糖变色再过两分钟很容易糊掉的，这怎末办火候不好控制

好馋阿，真想吃上几块。回去马上学作一回，不知能不能作出楼主的水平！

看着就流口水啊！一定好好学习，以备后用啊，感谢楼主

色彩很好看，太给人食欲了，我要多多学习做菜的手艺谢谢楼主。

第一次听说啊 还有这种做法的啊排骨  学习了 纯顶啊 还是比较喜欢糖醋的~

汁越多越好 排骨最好嫩点 这样吃起来感觉可爽的！

哇噢.好好吃的样子.做法又简单.楼主真有心,拿来走喽.