0 Q3 U* W3 Q0 E 材料：
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个' @1 E/ W/ `! V: n; n3 }. a

* c5 D& g: Y6 I. D调料：蚝油、白酒、酱油
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7 u4 T1 E$ P0 q$ x# C制法：
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8 V( E7 r1 t( {% Q& X  A1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟； 9 m& b+ k5 n1 K4 I3 Z
2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里； - r, K3 C' E5 R1 P
3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐； ( F/ }/ Z8 s9 O9 D
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖9 ?0 p) B5 j" I: N
5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主