先准备蛋液,如果希望做的厚一点,就准备4个鸡蛋吧5 M& o4 F$ ~2 Z% D
放葱,盐,生粉,水,然后搅拌均匀0 x( `0 l4 b, B
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/ s% u( ]5 `4 H0 l! ], p7 u: l平底锅烧热,加少量的油,抹抹锅就行了, J* {& [# |2 W- j* A  S' t: p
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倒入一点蛋液,卷起3 y- [/ \5 R& F9 G$ |6 p0 }% [

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卷到一边后,在空的边上再倒入一点蛋液
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再卷起,是把第一次卷的往蛋皮那里卷6 w- T1 M3 B6 t) z! m
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依次反复几次,就可以做成很厚的蛋卷了* t5 v( b2 Q& W

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再稍微煎煎,如果家里有做寿司的卷连的话,可以那个定个形状我们家的在新房子里面,所以也没有定行
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切成小块装盆! Q* Q  r" r; h5 Z/ X

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3 {, ~2 _. i0 R; ^. k1 ^! M9 O8 r这个是前天做的,和便当盒里面的形状有点不一样如果是方的平底锅就更加好,形状会更加好看,5 k: V1 a8 G4 P8 j
这里问一下有没有板油知道方的平底锅可以在哪里买到啊
! I0 W- C  p+ t里面还可以夹点火腿什么的

谢谢楼主热心提供精美的图片，学会了回家试试。

这个是日本的传统食物 很是好吃 一般都是做得甜甜的 但是这个东西相当难做 除非是天才 否则前几次 是绝对不会成功的

看了是很简单,也很好看,但抹一薄薄的一层油不够吧?

觉得也是啊，一层薄薄的有肯定不行，每次到蛋液的时候都应该抹点油吧

谢谢楼主的分享啊，这个菜好吃呢，那种厚厚的鸡蛋味道呢，香浓哦

开始还以为是蛋卷,原来不是,不过这样做味道应该也不错,可以试下.
5 |2 L2 d; V# e# I/ `9 R; M1 ]多谢楼主分享.

相当难做,我试过,火候不好掌握,多练吧.

这就是传说中的鸡蛋卷吧？现在终于知道怎么做了

真的好厚的鸡蛋厚烧啊！ 楼主说得对， 如果里面的那一层加上火腿， 香肠， 或腊肠， 它的味道一定更好！ 曾经看过这道鸡蛋厚烧的做法， 觉得简单已把它搜藏起来但没试过， 这次再次唤醒做这道菜肴的冲动。 谢谢楼主的分享