家里的柚子茶果酱利用率极高。做绿茶饮料＋做菜＋泡冰水喝。真是物尽其用了。
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柚汁糖醋肉/ _- n, t' a  a: {

5 n  U/ H5 i7 ]1、里脊肉用少许料酒＋胡椒粉＋生抽。稍微腌一会。淀粉抓匀备用。, O- c7 j, C2 \  @$ j6 W

* W3 {/ k6 J; s1 r+ E4 N2、准备小碗。大约按3：2：1的比例把番茄酱。柚子茶和醋调成浆。然后加入适量盐＋料酒＋清水搅拌均匀。6 q( C% x. Y  Z& K3 e5 Q2 B- `

  C1 P: j" r& ?( g3、热锅。比平时多下一点点油。下肉片。不要急着翻炒先让煎一下再翻面。再稍微翻几下至断生。倒入调好的柚汁煮开。少许水淀粉勾芡再烧开。撒青葱。出锅。/ O& {/ R/ v3 a1 Y

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/ i1 c- D/ ]+ r* U味道非常好吃。酸甜中透着柚香。9 C& A' ?9 U( o4 Z

! U, |' r# M9 z" E' d& J3 ^这是简单的做法，如果讲究点，这一步就这样做吧：里脊肉先油炸。沥干。再回锅复炸一次。上面说的调味汁另起锅煮开。再倒入炸好的肉片裹汁烧开。即可。
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( H2 @- Z8 M- L3 P- ]如果没有柚子茶。那就是平常吃的糖醋肉了。

楼主，你的数码相机坏了吧？怎么照出来的清一色的月朦胧、鸟朦胧呢？) w! i# f0 e" i- k9 V! v9 k" r
柚味的饮料倒是好喝，但加到菜里就不感兴趣了。本人能接受的甜菜只有拔丝地瓜一道，锅包肉过甜的我都不喜欢。

图片不是很清楚 楼主是否能介绍的详细点~有点兴趣想学

图有点模糊，不过看样子应该也不错的，试试了

图片真的是做出来的成品吗？感觉没有说的那么好看哦。

图片是模糊不清楚！不过这道是蛮好吃的我家经常烧