炸鱿鱼圈

lingpo

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子: 198
精华: 0
积分: -114
金币: 34139 枚
原创: -99 贴
威望: -99 点
支持: 11 度
感谢: 59 度
贡献: -50 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2006-7-13

1楼大中小发表于 2006-7-27 19:02 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

炸鱿鱼圈

5 l9 i2 H5 E: H* Y
材料：
鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
调味料：1 t/ Y3 m4 u" ?4 P
酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。
作法：
1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。1 @( p2 H4 Q, {2 D6 B9 z" \& }
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。
5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

本贴共获得感谢 X 1

TOP

盗花留香

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 356
精华: 0
积分: 21
金币: 3482 枚
原创: 1 贴
威望: -10 点
支持: 4 度
感谢: 3 度
贡献: -20 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2005-11-11

2楼大中小发表于 2006-7-27 20:10 只看该作者

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

TOP

martinhx 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-8-2 17:22 只看该作者美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主
	TOP

longma 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-8-2 20:22 只看该作者香脆的煎炸鱿鱼圈是我3 Q* K/ G" H! A. P# h0 P 的美食之一.謝謝你的分享.
	TOP

tnwrwqd 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-8-2 20:57 只看该作者本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。; A( y& L' n! ` 看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。
	TOP