高丽菜饭
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0 b" X9 `4 l9 ?, U: a材料:
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高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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调味料:
: f W* y" m' s 盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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" y7 J6 Q$ i, o8 N 做法:
8 W, z2 G8 s- K, j (1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
4 f9 T2 C" H1 p5 {8 B% G" g (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
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(3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,
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放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,
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让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可