[热菜] 奶油皇家鸡

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% j9 r6 b- y& o( Q1 F很简单的一道西式料理，. B7 n# [" C" h
说有多好吃那是自欺欺人，8 c4 ^/ o/ n, N3 S% |; [
鸡脯肉不是好东西，9 G0 [. u' n2 j. F" o
虽然比较健康，1 k5 \; J7 i: n
但是很难做的好吃，
  \. m; A, @9 S0 M所以，掌握火候，
% v3 @+ N/ G6 x$ Y+ H2 r烧到刚刚熟，嫩一点，
, M2 @; l1 L( S4 J) j( o$ ]) g  ^- G是好吃的关键～～～) P% x0 P- h, M* e" U  j9 N
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先用牛奶和白汁熬白酱，/ F$ d& l8 p, T
以前做过很多次的～～～/ f5 Q# Q" n1 Y" a. ?* k+ {

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+ M  I: i3 P9 @7 J7 E2 m鸡脯肉切块～～～$ |/ _7 k( ?& g, C

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4 K! R2 ]2 J  @红椒片，洋葱片，蘑菇块～～～# e- u9 n+ b, h$ b' C3 v
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# T2 Y* J7 @9 x+ R中火烧热橄榄油，加鸡肉炒，再把蔬菜倒进去，炒香～～+ k) v; C0 W$ p, ^  U5 X  I0 ^6 r
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加白葡萄酒，煮开，再加上白酱和鲜奶油～～～
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6 c# S" Q0 a8 Z) u; g煮开后转小火炖几分钟至熟～～～# [  r% s0 C  v3 {, h3 n1 }6 S2 e
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装盘～～～
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撒上欧芹末~~~4 J  D# g" E# o" P, f4 n

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奶香浓郁，低脂高蛋白的健康食品，奶油皇家鸡～～～