主料有1斤去骨鸡腿肉，剥好的.大蒜100克，葱2根。可乐适量。4 U# v: g, W9 U% V) o3 t

- j3 L. p' l7 x' M3 i1.先在锅内放油烧热，将大蒜放入炸，炸一会再放入葱段炸，等到把大蒜，葱段都炸成金黄色，香味飘出来的时侯，就把蒜和葱都捞出来。
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2.接着，把鸡块放进去炸，炸成微微的金黄色，捞出控油。将锅内的余油倒出，将刚才炸好的大蒜，葱段，鸡块和2大匙生抽，少量老抽放进锅内。再添加可乐至稍没过鸡块。大火烧开后转中火，将汤汁烧干，淋少许水淀粉出锅装盘即可。0 T1 i9 x2 C0 ]3 ^4 A* g5 c8 P+ k; `& ]

) l/ H) z/ a* `5 X, Y% _[ 本帖最后由 jiang4 于 2008-10-4 03:56 编辑 ]

楼主你的连接有问题呀，看不到图片呀，仔细检查一下吧。