又来引诱口水喽～
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: T2 Q- z3 ^2 [, r/ ^& y9 h原料：老豆腐，虾子，鸡蛋两枚，葱末，姜末
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; A- L% M3 a1 V" X6 Z2 f1、豆腐控至少半天水后，切片裹鸡蛋放入油锅，中火煎至金黄' }5 G4 H2 A. }, X8 ~) l

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2、重起油锅，放入葱末姜末，煸出香味，倒入虾子，煸炒两下，倒入料酒（可以多一点）
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2 t" v: O% v3 N3、将煎豆腐倒入，放水，水至与豆腐平齐，放入糖，盐（这两个调料可以略多），有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油，中火，待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 ) y, p; V/ u  E; ^% r
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简单吧，快快动手，丰衣足食！

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主