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* L. Y3 F2 @( a/ O0 r懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)
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8 F0 e+ p s9 `8 M1 j! f- T6 T抓了两把黄豆泡了一夜;3 q) a g6 E( Y: B1 j$ i
7 c1 i* V$ K, Q6 a' N8 j用豆浆机加水,打成浓豆浆;+ ^; X9 T6 y8 ]& X1 v8 d3 C5 ?* ^
3 u# H/ g C$ y# w5 `5 r/ i& F煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;5 v! M) S# A4 y. U) Q# I4 z& a
2 F) ?& `% s8 [( b不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,5 f3 w& V' K/ d7 m
勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;
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7 K( w6 K" F; k5 v5 O: n' b1 ]2 o盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;
; S3 `7 U! e ?) b: }撒葱花,虾皮,紫菜;- |, t" ?3 o5 z
; U& Q) p8 k& V% y6 U% [5 B$ Y调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~0 C% j0 h# v/ z* X# u