材料：鸡翼1斤 话梅数颗、姜数片、盐、片糖、老抽调味，不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。
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9 W* ~5 m0 H9 C7 `    鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。8 x3 F* F+ E0 K2 z; V, p; G
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- I- k3 b. E! n8 L& g将鸡翼煎至金黄即可。4 d- n# t! T! d% Q

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将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。
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成品。
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呵呵，很不错的一道菜，女孩子应该喜欢，那种酸酸甜甜的味道很好吧