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金海湾酒楼行政总厨—李任9 w! {( v7 ^( ?3 |& Y
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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步骤
* P5 E! \5 ~! `' n# m1：将桂花鱼起肉4 ~8 W, I  e0 i
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师傅的刀法很利索哦~！
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1 Z; Q3 Z5 @9 C$ f( v步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！0 }: @& a  P8 Q- C, s& @
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打好鸡蛋液
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉1 m* r2 h8 Z. A1 N% L: G

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+ V  }6 T0 f' H* W油一定要很热才行哦！; w; A1 \3 o! \' i2 f( _$ D
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起
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% Q, I) m4 o9 l6 j步骤5：将鱼身拍干粉
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! A& D, _8 S# Y  s步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成
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3 `+ n, w7 A" Z7 j# ]  R哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！+ S* I- A$ `+ D0 s% Q: D
厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！, L! |0 e3 @, G+ i7 @
你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？; R3 P; \+ d) i: D3 k6 m% D) {

/ \& V2 d+ D3 }, K7 w来张近照~！
$ S% m0 J! [5 ^" v5 E$ D3 y: J; x7 t好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
* t8 C0 `3 ^0 t8 I. F佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远