糯米藕 [图文]
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原料：糯米，白糖，藕
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( Y. i7 Z: d% P配料：红糖，大枣，蜂蜜
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& ]6 U; D) q7 R3 w2 N* p1 o( O辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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做法：　
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0 {# o* v& K9 B) A' G" F１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用． 7 U2 A5 _' G4 w5 L4 D# K1 d

& K7 C( ^% q+ `4 }  G: m２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
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３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住． ( S- Z1 \  u4 z- i2 O. P& ~

# v( Q3 L2 r3 C; M5 Z6 z1 q$ Z7 [2 d/ c４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
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: y, E# o3 U$ S7 V$ J５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
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$ p: y# M5 a/ Q8 {６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用
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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。