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蝴蝶夹这
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5 y$ z$ I$ f# ~% E: g8 @( \个名是我起的,因为鱼片很像蝴蝶,所以这样命名。
0 @, C: r9 h S/ I' V; z' i: J 首先准备脘鱼片,切成双飞。
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瘦肉剁碎调好味,把双飞脘鱼片打开里面涂一点生粉,把调好味的肉夹在鱼片里面。8 h' v( o( b2 U- W+ K6 V
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0 b5 H( [5 x2 v+ n这是初步做好了的。
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把已经夹好肉的鱼片沾上鸡蛋。
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7 A3 z, [5 l- }0 p1 s再扑上干粉
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再放下油锅炸熟。
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; c* S+ _& D; G+ ~蝴蝶夹做好了,真是可以叫口口香呢!& M# {/ O% {4 e& \, b
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