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[热菜] 香酥蝴蝶夹

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香酥蝴蝶夹


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蝴蝶夹这
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5 y$ z$ I$ f# ~% E: g8 @( \个名是我起的,因为鱼片很像蝴蝶,所以这样命名。
0 @, C: r9 h  S/ I' V; z' i: J       首先准备脘鱼片,切成双飞。

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瘦肉剁碎调好味,把双飞脘鱼片打开里面涂一点生粉,把调好味的肉夹在鱼片里面。8 h' v( o( b2 U- W+ K6 V

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这是初步做好了的。


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把已经夹好肉的鱼片沾上鸡蛋。


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再扑上干粉


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再放下油锅炸熟。


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蝴蝶夹做好了,真是可以叫口口香呢!& M# {/ O% {4 e& \, b
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真是看不出噢,这么难度高的食品噢,我要好好的用心做才可以噢

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問一下。" D8 i; Q; C3 S
裡面夾的肉是魚肉還是豬肉?
% G9 O% |* r/ ~  l2 f上的粉是麵粉還是生粉?

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