“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。六月正是岭南佳果荔枝大量上市的+ T4 G5 U, J& J9 I$ ^4 v

5 z/ A1 p2 C3 }1 D时候，市面上到处都是荔枝的身影。杨贵妃吃荔枝也不过是当水果吃，把荔枝做成菜肴恐怕还没试过. y9 W8 e- V: @5 ^; a* }3 \

$ m! Q: j0 }7 z. F$ c吧？！- i  o/ v/ h6 t/ B
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以荔枝为主角的这道“挂绿妃子笑”，光听名字已经很有诗意了，再看卖相就更加讨好。它是以百花（即3 q" V$ H, G+ a. K) Q8 z: S# H
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虾胶）酿入原粒去核荔枝里，嵌上杞子做装饰，犹如珠圆玉润的贵妃在抿嘴含笑，口感软绵清甜又不失虾
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胶的鲜嫩，外挂一层碧绿的菠菜芡汁作为点睛之笔，巧妙的挂绿和妃子笑两大荔枝名种的名字引用在一道
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菜里，即使叼嘴的杨贵妃见到这道菜一定会笑得合不拢嘴吧，呵呵！
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+ v) L, \, e. ^3 G: ^　　材料：荔枝、虾胶、菠菜汁、杞子（泡软）( D2 ?# q# _! [3 W! T6 L7 `. Y/ a
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好吃好吃我要哈哈哈哈