双色曲奇饼干（咸酥的）

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原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml
$ W* m2 }+ ~" T7 z做法：
& C8 k6 e* @6 q9 f0 a1、黄油放到室温后打发
9 u( {9 Z" u- Z2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
4 @3 Y+ U. P, |& ?6 b3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀 & `6 G$ O1 u, i, }4 V
4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟
3 Y: e* S0 ]0 V0 f( Q. R5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟
7 j6 a4 C/ X, `" a* h6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸）
2 [7 [; q  x; G9 d; N5 {9 G# ?7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟 ) U$ t" }  _# W
一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。