% d' [# U& ~  |2 S: b. ?8 \5 ?6 a* d1 T% I7 S6 k, _& P- J5 V+ H9 a
6 F. O2 y5 v9 k1 ~' p9 t7 V2 M
这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。
, y# t( E  p( m0 t昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。
& z2 A0 c3 O$ x% V* T) R& ~; Y) t, c$ K, N& |5 A/ `# E
材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
  H- R: {/ c* S9 ~$ f3 U做法：. f, y% f6 V: A5 {0 I' d  M
1、将五花肉和莲藕切片待用。
* U- m) ^: q5 K% i  {' p# u% s& z$ c; C) `5 R

4 E0 U' k( Y6 `0 V% ~% J
% ~& i% F7 H: G3 K6 W' x2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。" U9 X* N( `) T2 k) h; @
; L: V/ V' Z& m* o" l; c+ F  d1 K
, q  t' r1 b) P6 F" D0 z
3 z' z1 n$ N$ C1 X2 W
3、下生抽、老抽调味调色。
5 e# B+ \: ^- g, c4 y0 G/ x! S( t) X" a; ^
1 D5 j( a. P0 W0 r4 j2 v

- s( B' E' r8 r& {4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。
6 t1 i+ Z$ w6 R) U# i& w. @; Y  t0 v, n& c. ?2 J
, I6 R- p1 P  W1 [0 ^0 |0 v

  T' C# I5 ~+ O' x5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。$ k; |9 V  e, O2 B4 d
" {$ r: I6 l7 j8 Y- M8 }

( H! z- A* I% y- P- a0 a% A
9 `% o1 s" M6 I& h# i  S! X

看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。