精致可爱的燕窩小白鼠5 m8 P: E$ a* A' c

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6 ]' a4 K. A8 x9 K- ~　　先秀一下成品！) M% @# T# \5 e: O! s7 q2 V
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　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.4 S1 J7 J7 `) R

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　　燕窩用清水泡發
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　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.  }' A  |1 x# O8 f$ ^

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% @1 a# q( j# L( f5 V2 L+ W　　焞時加放紅參,紅棗.
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　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.
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　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.
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　　糯米粉250克,水150克一起和勻
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　　糯米粉搓揉.
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　　搓成長條形後,分成30克的小份.% Y* {3 n9 \. w* ^; F3 [7 o+ [

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　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.$ f- T/ L! W+ y
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　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.
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- v0 Z  k) F& m　　水滴形
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9 b; v8 s0 n" L$ }  i　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.
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　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.5 v! Y! D2 P! \) O
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& [( m4 N, {0 a9 A　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成., f7 ?" S: {; z. D7 Y
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　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？7 \. S9 Q6 I1 L. D/ q) C% I

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* T# T8 ~0 `! z) X7 ]5 [　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错
/ D9 s3 K/ Y; h5 ]: O支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。