[甜点] 杏仁糊[5P]

nailiang

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1楼大中小发表于 2008-12-26 03:09 只看该作者

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杏仁糊[5P]

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杏仁的好处很多，估计不用我多说大家都明白，而且每天坚持吃一点坚果类的东西对身体是很好滴。。。* i( _6 Y6 i* y9 F1 Y" A- [, p

         原料：
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         1杯生杏仁' X; |+ K  t: e1 N6 X, V
            3大勺白糖（爱吃的甜的话，请酌量增加）
            1/4杯糯米粉4 n/ W% ]! ]* Z4 W+ x* {! z( V2 C5 z$ a
         4 R- T! L# u! L" F+ H* L
         做法：
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         做法很简单，先把杏仁放到预热到350F（180度左右），烤5分钟，让杏仁的香味尽量散发出来，用已经烤熟的杏仁就可以免掉这一步
         等杏仁晾凉后，把杏仁和白糖分两三次倒到咖啡研磨机里面打成细细的粉末9 p4 l5 W: N/ I# Z& o+ j
         加入白糖一起打，可以有效的防止杏仁出油结块在一起。