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! [, g; L; c# ~3 s材料 ：小黄瓜／葱／特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。
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调味料 ：酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少许。
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- i+ T* B$ b! B: e) [' L混合各材料，加入调味料拌均即可。

爽口的一道凉菜啊，在大鱼大肉面前显得格外的清心靓丽，让人一看就胃口大开直流口水。

哇 看起来好有食欲呀 做法也不难我要学着做咯

应该很好吃的一道凉菜，但是我感觉不应该放皮蛋，皮蛋放进去可能会破坏它的味道。

楼主能把这么家常的菜做出这么好，真是好手啊

老虎菜是非常爽口的一道菜啊，开胃的很，真的好喜欢。

呵呵好有卖相啊  可是 我一直不知道为什么用这名字？？

说实话。现在还是越简单的菜越好吃。楼主能说下这道菜名的来历么。有点特别啊。老虎都敢拌？？

很新鲜啊~夏天爽口...还是越简单的菜越好吃...

看得出很清淡爽口,不过应当是夏天的一到菜,谢了