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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 
# {. }: i/ W- n9 e7 e( u: N! y
- ]0 B/ [' T: L( p7 M( d# R
            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。7 c) u# ^% p1 p7 i) k  ]% k
              
" R$ v* M1 x4 n8 K              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
2 g% f2 ~9 H% `2 s/ `              
3 k) [* ?+ t, u& H7 _; V              原料:
5 K4 W* ~! j. g2 z, N5 }              1 A: p' X1 Z) z* I
              3只鸡蛋. }( [: ?$ i# y
                1大碗冷米饭
/ i3 |/ w9 b' p0 {/ ?: F                1小撮葱花
: X; ^! C  L$ v4 g8 `% g7 w  盐和油适量
0 k$ @: b8 [& O' {! M$ }              
! X5 }' D7 u; y6 \) A* L& \  y0 Z              做法:+ M- ~$ A+ l: Q4 Z& B' l+ e
              
1 B' }8 U& ^: `& L8 R              鸡蛋打散,备用。
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              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
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真香啊!# t, x: C( {! Z6 d- J
              
" w1 n' H# G9 N  \6 X2 x            ! U' U' f- {, n. C
            

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!& ]' `7 E* `, s
关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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