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椰香鸡

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-1 22:38  只看该作者
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椰香鸡


" I" M- \1 v+ w8 c  u9 f- b
( h8 j! q$ [/ ?) F, W2 m( ~( G$ v材料：椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗
3 M, w% c# ?) o  B1 j" |4 i　　调味料：盐1/4茶匙
3 Q$ ^  d" o! b　　做法：
- m1 ?! Y! h( M" p　　1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。, P% Q$ P- V8 |6 ~% t  A* T
　　2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。
) m/ {: }# _6 T# v( j　　3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。

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