原料：' ?' h8 o1 Z$ n* D! M
油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。1 x: N. x# }: ?, s& P0 y+ H
油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。
% A) Q. a+ g% x$ w$ E( w+ f豆沙馅：400g。4 O) ]$ y. d2 s5 Y' G

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步骤：9 P; @. e$ U5 M: i4 h
1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。6 `' z5 Y1 C* }) @6 M
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2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
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3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。
# r" h% o5 A! N: {! y1 J（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）
3 ^4 ^1 ?2 j9 }& o" I5 d4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。0 ~1 y5 Z) C- _$ x0 d
5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。. S- R. G! A' V$ e- `9 q5 o
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6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。8 z: w' d4 Y, c) v4 k6 y/ ^3 }

认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多
1 t9 U3 W/ f; |9 a5 b9 O感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾
. F& P! h  E8 U- I: M$ j) L7 L学一下吧  应该也不错