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[热菜] 自制下饭小菜(喜欢辣的朋友看看)

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自制下饭小菜(喜欢辣的朋友看看)

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版主,不好意思,第一次发表,不知道写的内容为什么按了“发表话题”就不见了,敬请楼主告知,并删除此贴

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在这里介绍一遍吧

主料:猪肉馅100克,干红辣椒15个,细粉丝适量
5 ?% v0 F( A/ p* d, r8 u- m: Y/ b配料:葱姜末适量,盐、鸡精、味精、料酒、酱油适量(根据个人口味)
) Y: ?. Q8 e( e) Y/ P制作方法:0 S  [" w; r  Q& u  G; q
(一)、将粉丝煮熟后放入凉水内备用5 @9 g$ P# R3 p* K
(二)、勺内放油热后放入干红辣椒,爆出辣味,放入葱姜末爆香,放入肉馅炒熟,加少许料酒、酱油,放入煮好控干的细粉丝翻炒,放入适量的盐、鸡精、酱油,出锅时加入味精。
" J4 X) f& x9 X5 p  K0 |  Y. S! I0 Y口感香辣,配白米饭

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