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diadorai
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小 发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3彩椒芹菜炒虾仁
版主留言| 落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改 | |
材料：
/ ^1 a- ?( E; M' v& ~ 彩椒（红色、黄色各一个）
$ f5 l+ D( a- _8 s 虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可6 |- u3 c# w4 M1 a+ \, g2 m
芹菜（也是前一天用剩的）
$ N+ U8 E8 m, L" ?! Y: [5 b* p% }9 x# m9 @/ L
调料：
! _5 _4 `1 d: u3 S8 _$ _6 ` 盐、鸡精
" z- G3 |$ {" `; K- w6 E/ {! y
. j. E/ r- A: E0 Q# q- d6 H做法：
4 V2 l1 S4 b7 S （1）彩椒洗净切成条状
, A% v. i p/ C （2）虾去头剥皮% d4 w/ h5 b$ D% A5 X3 N, b, ^
（3）芹菜切段. v! P/ M' s' K, P3 R! ?& D8 V
（4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒+ a7 n2 |: {0 p" I
（5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）9 w$ B3 R0 E8 l4 z
（6）加入芹菜一起翻炒+ X' h/ Q. M4 o: Y: y3 v0 |
（7）放鸡精调味
/ F$ j, Y4 u- o4 {: v5 Y （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可9 h/ |9 D& W& G& |, ~) S
+ T. ^3 o! k4 M4 X( |' p& k* n
) |! `5 Y. h, o7 V
+ t9 g' K; J! c / ^) g7 \: j# w5 [
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8 |0 d) J" m/ @2 g2 O( L7 P
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