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三 丝 扒 茄 合

mafeiyun

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 10:26  只看该作者
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三 丝 扒 茄 合


+ l- I2 N" }8 i8 \5 d1 [
/ Q9 \" Y1 `6 y" P主料：茄子、肉馅、酥炸粉、火腿、香菇、竹笋等。
. b- o4 O' z6 B2 l
/ h7 v" g6 A8 S/ s    做法：茄子切成夹刀片，酿入肉馅，酥炸粉加水搅成糊，茄子挂上糊，放入油锅内炸成金黄色，放入火腿丝、香菇丝、竹笋丝及调料即可。 5 z6 U  ^& T" g) u: l
4 _$ d( r+ G6 Z% M! o, E3 F, b
    特点：口味咸鲜，味道醇厚。

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bighorse

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2楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 14:38  只看该作者
我最喜欢吃茄子了
  |" k3 g# F, [支持一下

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