排骨炖雪菜蘑菇[图文]' {' D+ N+ n  b4 P# M2 S. }- t

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原料：
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排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇。+ E( F; T% H7 r6 l/ p8 t
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做法：. n' C- e+ Y7 \% k0 Y
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步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。
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步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。, i' f/ o# S% t- t" Y

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步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。
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步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。
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2 p8 s5 A) V+ ~% M步骤5：然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
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- S3 }5 }8 d1 g; ~) v; H" U步骤6：最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
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要流口水了，下午四点多上这个版真的肚子饿了

看样子这个菜不错，口水都要流出来了。要向楼主多学习学习啊

一道美食啊，肉的味都进道香菇里去了，肚子饿了，赶紧做吧。