配料：/ d0 k7 b# q4 m
鸡胸脯肉，9 s2 _+ |  O; N4 p
花生米，; W' R' j8 e, b! |6 h! j
干辣椒，1 d  T6 K2 r; L7 i  t7 A
干花椒，
* A6 W! ~5 J" L9 q3 R$ [酱油，
  L) b7 V4 f! \2 Z8 ?6 @( `- Q醋，7 n) r& G# ]  ]6 X6 D
白糖，& a4 z2 U/ y0 ^" X
淀粉，
" T: b" n$ d/ J8 b姜，蒜，葱，% U7 ]' u2 E. C8 Z# a, [
盐，# o, U/ `: ?7 x# M3 D4 [3 ^, R
鸡精，! t" c: W( x: A$ u
料洒5 {- ^9 E6 ~8 Y0 [, Q2 A0 {
做法：
. O9 J  S( [: h9 O& g１、鸡肉用料洒，盐，酱油，水淀粉码味，，一碗内放入酱油，醋，白糖，水淀粉，鸡精兑成滋汁2 Q5 ?: b  \3 F1 k* E. ^2 s
２、将花生入五成热油锅中，小火炒熟捞出备用
6 C/ E. ^5 V% Q& L/ C3、油烧至六成热，下干花椒，干辣椒炒出香味
+ [+ ^7 H7 |! |$ ?3 }# ?2 s8 d4、此时下鸡肉，姜，蒜，葱段炒均，肉色变白后烹入滋汁，
3 `2 z" ]; q2 r9 G# s0 A& P４、加入花生米，适量盐，颠翻几下，起锅装盘！
& G% r$ @7 Q4 `1 E( g9 U7 q) d$ |/ u( S# w- o; h8 R# ]  S0 m' ?- {; E

' D: h8 h2 v; s. X6 w4 z8 Y
* Z4 S; X( |! @/ f, w% N" U8 |: k  ?. z% P* e
# B2 j: t% `# o0 X* r, I

色香味啊~，不行了，舌头看的都硬了~~
0 H5 i4 _8 D& q4 ]; H俺最喜欢吃里面的葱段了，口水ing……

很有意思的事情，色中色是成人网站，可是我来这里看得最多的却是美食栏目，不知道这是色中色的成功还是失败哦。楼主的照片很漂亮，这道菜简单易学，改天试试。

樓上的你這話說錯了.
6 v8 h+ c+ f. L# C' `為什麽叫色中色?做的菜好不好.看的就是色香味.2 Z. {7 v2 n) r
色字在頭....沒有了色那來的香和味~~~~
" L0 {* I  ^. {! h還說上一點要是這個菜還加點腰果那在香方面就有獨到之香味了!