备料:糯米些许用水泡胀30分钟,同时排骨要蚝油,生抽以及盐(蒸的东西盐要减半)腌制半小时
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江南腌制好的排骨在糯米里面滚一圈,沾上糯米
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然后码在盘子里面,我比较节省,所以将腌制排骨的水都淋上去了
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上锅蒸
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. k0 g) z3 e$ g! P% } 同时准备葱丝和辣椒丝
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, I4 f( F& `2 D# H5 Y 60分钟后蒸好了
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放上葱丝和辣椒丝,淋一勺热油
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成品
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