香蕉核桃包

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1+3/4杯 中筋粉 , m# \7 r" f) Y& H5 k
1+1/4小勺 烤粉
5 h, B  ?( v/ G8 a+ |/ E3/4小勺 盐 / Q' C# U3 E2 i" I8 s9 F/ E
1/2小勺 小苏打粉 6 c. Z7 s0 i' d& E; W% G! Z
2/3杯 砂糖 ) j5 J: L( N, e! m
1/3杯 白油
* x. T/ k  \$ d+ _5 K% e, R5 t* `2个 鸡蛋 $ ^" v* K  S6 W0 q' }
2大勺 牛奶
4 a4 ?0 y9 E" L* Y6 T: q* N7 u1杯 香蕉泥（差不多要3根中号香蕉）
) f& D% I" s4 i2 n- Q$ F( d7 u1/4杯 核桃
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1. 混合面粉，烤粉，小苏打和盐，备用。 , u# n; U- M" e, F
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟，搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
) V8 a: U' I8 h+ e! o* G4 d3. 加入鸡蛋和牛奶，一次加入一个鸡蛋，一大勺牛奶，打匀后再添加。中速搅打1分钟。 1 n9 M" M) V0 x  h
4. 粉类和香蕉泥交替加入，低速拌之完全均匀。关掉搅拌器，加入核桃，稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模，然后再面糊上头插入核桃。 # b& @* M# x6 a/ B" b( V. l
5. 倒入抹油的烤模，175C/345F烘焙60-65分钟。
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