玉盅蜜糖汤

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1楼大中小发表于 2006-9-13 13:46 只看该作者

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玉盅蜜糖汤

玉盅蜜糖汤
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, C+ u, k$ Y2 {7 Q; P1 ?8 G! _原料:
白萝卜500克、蜜糖70克。. o6 D. L0 p* j$ H
制法:$ K% Z, r8 X; f0 z( x+ k' n8 w' k
1、白萝卜去皮切段,在中间挖出少量萝卜肉成竹筒状,再切一萝卜圆厚片作为盖.
2、将蜜糖倒入白萝卜挖空处.
3、将处理好的白萝卜隔水炖1小时,取出即成.
小贴士：4 p0 C3 {- @$ O' A6 z
炖白萝卜的火候以慢火为佳。

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