紫菜包饭

紫菜包饭
* C/ @$ X5 t7 J8 ~' w7 P紫菜包饭材料准备： ; Y& h) z1 D; E( Y) p/ m
1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的
3 h: @0 u4 D  A0 d, w3 g7 h    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
5 U" @% y' N" G4 K5 n! c8 l2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了! r0 r" L& G% T9 @' I2 ~
3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。 ! W( u" i* l; _
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。 6 r8 ?$ N* B$ N% b1 g" p2 b' r
5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了
. N# P: f- O6 J; O, {    肉松，其它能切的要切成条啊。
  m) e+ k. V: C$ q6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
$ Q$ G1 x8 `) l* J$ L( A开工: - w9 @  B) H; w; O( v. w
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
! f5 E! o1 \7 B6 {6 T8 A, V8 x2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。( @) G7 I# U7 X$ Y' b: ]- Y3 m# J) u
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
! {5 m" P2 i8 H; C& [  d$ s. k8 @; n4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把
% V/ t  E7 P% d' C% e( ]    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。
' ~- C; }& j) G' m) }6 ^$ ?: s3 w5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配
: N, a* x8 R+ C# I3 X' C8 }4 {, T  O' u    合绿芥末和日本酱油吃。
: E* P; D9 Z) c  l* T注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！
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图片附件: 64905785.snap.jpg (2006-9-14 05:08, 46.13 K)
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