葱油茭白

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1784 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-15 16:22 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

葱油茭白

·配　　料:
1、茭白半斤。
2、葱半两。* [9 F9 h5 v+ l: S* f) B9 t9 u* H
3、老姜一小小块。6 x7 m' S* m$ Z- z0 S# E- h
4、香油一匙。 h/ ~& h$ ?* K0 [
5、盐、味精适量。# Z: A j. W) y1 y6 R0 R# n

8 |5 G2 p! a, _1 ?: O) F
·操　　作:; P+ c% j4 H. |
1、茭白切丝；老姜切丝；葱切碎。

2、将茭白丝下沸水锅中稍焯。

/ z6 y/ C( f2 C! v1 S7 M0 I
3、用漏勺捞起沥干水份。# T8 f" s- I( |% W) ~+ c

4、放进碗中，加姜丝、盐、味精、葱碎（只用一半），拌匀待用。

5、锅中放油烧至五成热，下葱碎爆出香味。, m; w* f" y. R: w8 ?

6、将锅中的葱油淋到茭白丝上，拌匀后即可上桌。8 r+ C0 s4 ?* O( S7 n. ~5 |

本贴共获得感谢 X 1

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

葱油茭白

葱油茭白