咖喱饭 [图文]% M0 r; O% j7 C

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原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆; j+ W3 O% U+ X# K4 t7 n: B
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配料：黄油、咖喱膏: d7 L9 c  c, K: O, I8 O

+ b5 Q# o( e. k0 s2 J+ f调料：盐、味精、黑胡椒
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) f# D9 q' Q. r# t5 e做法：
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- }( F3 ?3 u2 ]! i, O9 B1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；" `7 k& c1 K7 w% d2 |
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2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。
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3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。
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4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会4 G: g! N3 w& M' m
看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了) |, p2 C# B" p' J4 v8 k
支持楼主了

一开始看着像染色的一样
& Y* e' U4 ^' z* p0 A不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧