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酒香煎咸鱼

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酒香煎咸鱼

酒香煎咸鱼2 N* q. l  U1 B6 G3 r! P

: z1 q( o5 y+ Z2 k) x. G4 |( @原料：咸鱼、红葡萄酒、白兰地、橄榄油、柠檬汁、洋葱。: C' d* e5 f& M4 |& ^! b

4 r# A* c1 g* v制作：1）咸鱼洗净，泡入红葡萄酒腌制。
2 f* O- x/ v/ `+ r# A% I& l+ \
3 I5 m$ y$ H6 b2）煎锅下橄榄油，将腌制的咸鱼擦干，和洋葱丝一起入锅煎至发脆色黄，淋上白兰地和柠檬汁，出锅。
1 l) T! D- F' g% v0 w$ E
* o% d" G6 p% X! B3）点缀少许的西兰花和柠檬片即可。
" S3 }9 T4 R1 n" E
& b! p4 s3 ~1 m, V$ M- c+ m菜肴特点：酥脆鲜香，酒香浓郁！
; \8 W0 m% ]0 D* ~: K' s+ |) g5 ~) q  p$ a8 V" z4 t- U* G' O

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