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酸菜蒸鱼

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酸菜蒸鱼

酸菜蒸鱼
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6 s: }$ [# A  k: e) I5 f# y4 M& D原料:鲈鱼、丝瓜、东北酸菜、盐、鸡精、胡椒粉、麻油。, A2 ?) s' d  H
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制作:5 @; b" O& Y; E9 d
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1)鲈鱼洗净,取鱼柳切块。丝瓜切块。酸菜泡水切块。
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2)将鱼块和酸菜加调料拌匀,丝瓜铺在盘底,再盖上鱼块。0 t2 g" i1 ~. K+ |2 ~  ~$ ?- i
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3)上笼蒸3分钟,取出淋上麻油,即可。
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8 _5 V$ }2 ]9 }$ U# v6 c特点:口感滑嫩,口味咸鲜带微酸,开胃菜肴。
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