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1楼
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小 发表于 2006-9-16 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2夏天的清凉音符
 8 y; g2 a3 b! s5 x8 l) R0 L1 j
夏天的清凉音符（10人份） . g. E. e( J; b% z) E; G2 T0 _6 V5 J+ v9 {1 Z
材料：
# s d7 f% T& r* T' G- Z8 d: A! Q6 H 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。 / H" c2 u0 ^; @) h0 f' A0 ^
* Q# F; X5 Z. B; h5 Y: {! F 做法：
9 S/ T* E/ @( Q3 E% G) _% j 1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
8 }% b1 k! ], M4 Q, F7 E8 l 2、 其它果冻粉照1进行。
- i5 B* q$ r: ~ 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 * Z$ G% f3 S/ g( b
4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
2 H8 O9 R9 I; B( _8 L% R 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。 " G" I v4 K1 K: W, s
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了
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