原料：5 c% }3 w2 b( j. c1 D# d
1、猪里脊肉三两，切片。
& G) Z2 ], H  d: e1 b" P2、青、红椒各一个，切几何形。
4 L' t1 S- ^/ F* G/ Y1 K3、熟芝麻两大匙。( w: i2 p4 e' v
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
$ W, n: {: ^1 [  z4 ]% x3 N5、淀粉三大匙。
" R, J& _7 U7 Y9 Q" t3 Y  K+ o6、盐、味精适量。$ r1 N, M1 v# `! z
7、料酒一大匙。
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0 d, ]- [, w* Y做法：
) h3 E# z' x- r9 ?+ A1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。" E* `0 u1 f8 E

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* v& U9 c' e0 [+ l3 E! @4、捞出沥干油。
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3 \( A9 L; N! w2 v5 b' \5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。6 _$ v4 Y9 n2 z, W: P) A( p2 k

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" u: G' L. J* N4 q6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。7 F* ~5 f3 I7 ]" w2 T6 P- N7 f
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, y: t. e. j5 |& @8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
$ S8 O8 c' e/ m' Q. Q7 V7 _# v楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。