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[热菜] 黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:
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3 N/ ^/ s) r  v3 r7 m: |1、好吃,很好吃。+ T) r6 k9 N6 x2 a) ]4 w% p  _( u

8 C- Z# F5 B) F* s+ g4 L' [2 g7 E( [2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!% G- Z  T2 ^1 k0 d4 }6 @
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3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
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: s* R1 @8 i0 H' Y4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。
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主料:; O! T4 q7 v8 o8 P
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鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。0 T# z+ F2 V2 H! k- m$ _: y

. X: \; d. Q- a; W$ p* `配料:
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姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。6 l: z5 g) l1 S6 F' G+ K

( U% d, P  e' K, E" _3 ]7 ~做法:
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8 {# T4 W; U) d3 W4 s1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;
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2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;' k: E6 \! R! T

" a( Q5 c  v* n4 N2 ~3、香葱切段,蒜切末;
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4、油热后,放入香葱段和蒜末;3 {* ~4 }* _# j8 z" }

; [' a. p8 F. v& Q, l5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;" l: O8 b5 i1 q( K) x9 f& O+ ?& E/ k

1 \* q0 ?3 X; p6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;  A1 `' u3 [: V: x

1 ]: M( ~6 P5 k* d8 x1 ]/ i& K5 K; y5 Z! X0 V" M3 I3 P

8 s. w2 ]- Q! ]# {2 G8 T- P5 k7、加入清水,直至没过所有材料;# Y( E( T& Y( v

  e3 ]2 @; D- J/ g- r8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;
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0 Y4 I  P# o7 J; X0 g1 E, ?9 a9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。9 z. l, T5 F: H5 e& o* n# N, M/ X
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本帖最近评分记录

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这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

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看着就有胃口,赶紧回家试试..................

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做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

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黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

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超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

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看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

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不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

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