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! O0 v$ X9 ?# [6 d/ b) W材料:香肠1根、土豆1个,青椒1个,米饭适量。
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调料:酱油、蘑菇精。
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2 a! o7 c. H" M7 g' N! f1、香肠煮熟切半公分见方的小粒备用,土豆、青椒切同香肠同等大小备用
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' J4 f) x1 o6 t+ Q' T2、锅内热油,五成热时,下入土豆以中火煸至软烂
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3、下入香肠,翻炒均匀
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4、下入米饭,同时倒入适量酱油,翻炒,使米饭均匀上色
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' g% h1 f" ]+ i( B* ]+ U5、放入青椒,调入蘑菇精,炒匀即可
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3 }5 A. ]) `: D ~& u6 W4 g$ q, n4 T叨一下:酱油与香肠都有咸味,所以不要再放盐了!