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[炖汤] 莲藕花生猪骨汤[图文]

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莲藕花生猪骨汤[图文]

莲藕花生猪骨汤[图文]
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" E1 W) c1 g! W' Q9 y7 i, K' o. L         莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃,还有消瘀,6 r/ N% R: v7 F

* R, w. u. k) W& U清肺止血的功效.与骨头一起炖汤,既滋补,又可健身。1 z. a+ ~" Z) F7 W+ D

+ v3 W8 k! a: r9 O4 V+ i       材料:莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克.
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       做法 :1)莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火8 J- C! J. H# s1 ]$ U8 x! B7 e2 A
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               烧开后转小火保持沸腾.8 i" `, H9 _  I8 o1 y+ n

# X/ e+ M: G4 s/ z, V             2)猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火
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                烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.9 k8 c& j: r8 j7 X5 M4 [
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这个汤一年四季都适合饮用,可以生津止喝." i* L3 Z# }# ^& Y. ~0 O- O4 N

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-13 19:07

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不错,我也试试,真的不错,看来饮食也是很讲究的哦

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楼主的东西不错啊
# I1 V% [% r* i- v呵呵
) D& A& m& k% |+ t5 m很高兴能接触你这个,希望你能越来越多得出好东西
9 ]1 n! K) y  ~% a& v. F流口水了

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很好 又经济实蒽,又营养,做法也非常方便,谢谢了

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这东西原来在武汉吃过,非常好吃,可自己做起来就没那个感觉了,呵呵,估计是手艺不行

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